Sušienky bez masla na sviatky! Dnes vám predstavíme úžasný recept na sušienky, ktoré sú pripravené veľmi rýchlo, z jednoduchých a cenovo dostupných surovín.
Potrebujeme na cesto:
- 2 vajcia
- 80 g práškového cukru
- 8 g vanilkového cukru
- 100 ml slnečnicového oleja
- 40 g kukuričného škrobu
- 320 g hladkej múky
- 8 g prášku do pečiva
Potrebujeme na polevu:
- tmavá čokoláda
Postup:
1. Pripravíme cesto: do hlbokej misy pridáme vajcia, práškový a vanilkový cukor a vyšľaháme do peny.
2. Potom prilejeme olej a prešľaháme.
3. Pridáme kukuričný škrob a dobre premiešame, aby v ceste nezostali žiadne hrudky.
4. Postupne pridávame múku vopred preosiatu s práškom do pečiva. Najprv premiešame metličkou, potom rukami vymiesime cesto. Malo by byť mäkké a nelepivé.
5. Plech vyložíme papierom na pečenie. Vezmeme malé množstvo cesta, vytvarujeme ho v dlaniach do tvaru valčeka, potom naň vytlačíme zuby vidličky. Takto vytvarujeme všetky sušienky.
6. Plech vložíme do rúry predhriatej na 175°C a koláčiky pečieme 10-15 minút. Čas pečenia sa môže líšiť podľa toho ako pečie vaša rúra.
7. Pripravíme polevu: tmavú čokoládu roztopíme vo vodnom kúpeli.
8. Upečené sušienky vyberieme z rúry. Jeden koniec sušienky namočíme do čokolády a potom ho položíme späť na plech. Takto ich necháme vychladnúť, kým čokoládová poleva dobre stuhne.
Koláčiky máme hotové! Vychutnajte si ich s obľúbeným horúcim nápojom!
Prajeme Vám dobrú chuť!
Ak sa vám recept páči, zdieľajte ho na Facebooku!
Zdroj: retete-usoare.eu