Lahodné a jemné knedlíky z tvarohu, ktoré nevaríme vo vode , ale pečieme v rúre!
Sú ideálne pre náročných jedákov, ktorí odmietajú klasické varené knedle.
Potrebujeme:
- 400 g tvaroh
- 1 vajce
- 6 PL hrubá múka
- 3 PL práškový cukor
- štipka soli
- 1 ČL vanilkový cukor
- 1 PL rastlinný olej
Postup:
1. Tvaroh v miske roztlačíme vidličkou alebo ho pretrieme cez sitko.
2. Ku tvarohu pridáme vajce, cukor, soľ a vanilkový cukor. Dôkladne premiešame.
3. Potom nasypeme preosiatu múku a vymiesime do hladka.
4. Cesto preložíme na pomúčenú pracovnú plochu. Vytvarujeme 2 šúľky cesta a nakrájame ich na malé kúsky.
5. Plech na pečenie prikryjeme papierom na pečenie a potrieme ho rastlinným olejom.
6. Nakrájané kúsky rozložíme na plech tak, aby sa nedotýkali.
7. Plech vložíme do predhriatej rúry na 180 stupňov po dobu 10-15 minút. Potom knedlíky otočíme na druhú stranu a pečieme ďalších 5-7 minút.
8. Upečené knedlíky vyberieme z plechu a podávame.
Prajeme Vám dobrú chuť!
Ak sa vám recept páči, zdieľajte ho na Facebooku!
Zdroj: povar.ru