Skvelá polievka, uvaríte ju rýchlo, jednoducho a chutí výborne!
Potrebujeme:
- 2 póry
- 1 veľká mrkva
- 3 PL olivový olej
- 1200-1500 ml zeleninový vývar alebo voda
- 1 konzerva fazule
- podľa chuti soľ
- podľa chuti mleté čierne korenie
Postup:
1․ Svetlú časť stoniek póru nakrájajte na tenké kolieska.
2․ Mrkvu nastrúhajte na hrubom strúhadle alebo ju nakrájajte na tenké pásiky.
3․ V hrnci rozohrejeme olej na strednom ohni. Mrkvu a cibuľu podusíme na oleji do zmäkknutia.
4․ Na zeleninu nalejte horúci vývar a priveďte ho do varu. Pridajte fazuľu, dochuťte soľou, korením a všetko spolu povarte 5-10 minút.
Prajeme Vám dobrú chuť!
Ak sa vám recept páči, zdieľajte ho na Facebooku!
Zdroj: lifehacker.ru