Pripravte si vynikajúci a sýty obed alebo večeru urobenú len za 40 minút.
Potrebujeme:
- 350 – 400 g plátov lasagní (v závislosti od veľkosti zapekacej misky)
- 400 g šunky
- 300 g syra Gouda (alebo vášho obľúbeného syra)
- 200 g parmezánu
- 700 ml mlieka
- 5 lyžíc múky
- vegeta
- soľ
- korenie
- muškátový oriešok
Postup:
1. Najskôr pripravíme bešamel rozmiešaním múky v studenom mlieku, tak aby v ňom nezostali hrudky. Pridáme soľ, vegetu, korenie a štipku strúhaného muškátového orieška. Na miernom ohni varíme a stále miešame metličkou. Keď zmes zovrie, vmiešame 150 g parmezánu a odstavíme.
2. Zapekaciu misku vymažeme olejom, položíme plátky lasagní, na ne rozotrieme bešamel, rozložíme šunku a strúhaný syr Gouda. Opakujeme niekoľko vrstiev, kým sa nám neminú suroviny.
3. Poslednú vrstvu lasagní potrieme bešamelom a posypeme trochou syra Gouda a 50 g parmezánu.
4. Pečieme asi 20 minút vo vyhriatej rúre na 200 °C.
Prajeme Vám dobrú chuť!
Ak sa vám recept páči, zdieľajte ho na Facebooku!
Zdroj: recepti365.com