Žiadne vyprážanie cukety! Tieto chutné cukety sú hotové za 1 minútu!
Potrebujeme:
- 2 stredné cukety
- olivový olej
- soľ a korenie podľa chuti
- 0,5 ČL mletá sladká paprika
- 1 strúčik cesnaku
- petržlenová vňať
- cherry paradajky
- strúhaný parmezán
Postup:
1. Mladé cukety umyjeme , odrežeme konce a škrabkou na zemiaky ich nastrúhame na tenké plátky.
2. Na panvici zohrejeme olivový olej a plátky cukety na nom popražíme tak aby mierne zmäkli. Ochutíme ich soľou, mletým korením a mletou sladkou paprikou.
3. K orestovanej cukete pridáme popučený strúčik cesnaku a znovu spolu orestujeme. Nakoniec vsypeme nasekanú petržlenovú vňať a cuketu naservírujeme na tanier.
3. Naservírovanú cuketu posypeme troškou strúhaného parmezánu a ozdobíme nakrájanými cherry paradajkami.
Prajeme Vám dobrú chuť!
Ak sa vám recept páči, zdieľajte ho so svojimi priateľmi na Facebooku!
Zdroj: youtube.com/Ricette Sfiziose