Toto je jednoduchý a rýchly recept na klasickú maškrtu, ktorú môžete pripraviť s akýmkoľvek ovocím, aké máte radi!
Potrebujeme:
- 1 kg čerešne
- 350 g hladká múka
- 250 g krupicový cukor
- 350 g biely jogurt
- 4 ks vajcia
- 100 ml olej
- 1 vrecúško prášku do pečiva
- štipka soli
- 1 PL kukuričný škrob
Postup:
1. Najskôr umyjeme a odkôstkujem čerešne. Odkôstkované čerešne zmiešame s 1 PL škrobu a 50 g krupicového cukru.
2. Potom pripravíme cesto: vo väčšej mise vymiešame celé vajcia s 200 g krupicového cukru. Pridáme biely jogurt a olej. Spolu vymiešame mixérom do hladka. Vsypeme preosiatu múku s práškom do pečiva a soľou.
3. Cesto dobre premiešame a polovicu cesta vylejeme na štvorcový pekáč s rozmermi 25 x 25 cm, vystlaný papierom na pečenie.
4. Na cesto poukladáme polovicu čerešní a zalejeme ich druhou polovicou cesta. Cesto zarovnáme a navrch poukladáme druhú polovicu čerešní.
5. Koláč vložíme do predhratej rúry na 190 °C a pečieme asi 50 minút.
6. Upečený čerešňový koláč necháme vychladnúť, pokrájame ho na porcie a ozdobíme práškovým cukrom.
Prajeme Vám dobrú chuť!
Ak sa vám recept páči, zdieľajte ho so svojimi priateľmi na Facebooku!
Zdroj: ideideretete.net