Príprava tejto rolády je úplne jednoduchá a chutí všetkým milovníkom kokosu.
Potrebujeme:
- 300 g sušienok
- 0,5 pohára vody
- 0,5 pohára práškového cukru
- 3 čajové lyžičky kakaového prášku
- 100 g práškového cukru
- 40 g strúhaného kokosu
- 150 g masla
Postup:
1. Sušienky rozdrvíme valčekom alebo ich jednoducho rozmixujeme. Potom ich zmiešame s kakaovým práškom.
2. Práškový cukor rozpustíme vo vode a sladkú vodu nalejeme do rozdrvených sušienok.
3. Všetko dobre premiešame, kým nezískame husté cesto.
4. Maslo necháme vopred zmäknúť pri izbovej teplote. Zmiešame ho so strúhaným kokosom a 100 g práškového cukru do hladka.
5. Na pracovnú dosku rozložíme papier na pečenie alebo potravinovú fóliu. Potom na ňom vyvaľkáme čokoládové cesto tak, aby vznikla vrstva cesta hrubá 0,5 cm. Nakoniec vyvaľkané cesto potrieme kokosovým krémom a zvinieme do rolády. Dezert necháme stuhnúť v chladničke.
Prajeme Vám dobrú chuť!
Ak sa vám recept páči, zdieľajte ho na Facebooku!
Zdroj: sovkusom.ru