Jablkové koláče patria medzi moje obľúbené, pretože sú veľmi chutné, lacné a jablká sú veľmi bohaté na vitamíny. Tento jablkový zákusok je jedným z najlacnejších a najrýchlejších koláčov.
Potrebujeme:
- 1 kg jabĺk
- 150 – 200 g kryštálového cukru
- 600 ml vody
- 2 vrecúška vanilkového pudingu
- 1/2 čajovej lyžičky škorice alebo iného korenia podľa chuti
- 450-500 g sušienok
- 200 ml šľahačkovej smotany
- Čokoláda na ozdobenie
Postup:
1. Jablká čistite a nastrúhajte na hrubom strúhadle. V miske rozmiešajte 100 ml vody a pudingové prášky.
2. Do hrnca pridajte nastrúhané jablká, cukor a zvyšok vody a povarte na miernom ohni 15 minút.
3. Potom do jabĺk pridajte pudingový prášok rozmiešaný vo vode a povarte pár minút. Jablkovú plnku odstavte zo sporáka a pridajte škoricu.
4. Do formy 21×33 cm naukladajte rad sušienok a na sušienky rozotrite polovicu ešte horúcej jablkovej plnky. Na ňu uložte druhý rad sušienok , znova jablká a na vrch sušienky.
5. Zákusok nechajte vychladnúť pri izbovej teplote a potom ho vložte do chladničky.
6. Dobre vychladený ozdobte vyšľahanou šľahačkou a ozdobte postrúhanou čokoládu .
Dobrú chuť!
Ak sa vám recept páči, zdieľajte ho na Facebooku!
Zdroj: suntgospodina.net